Måste ju delge dagens middag – en gammal favorit från mina unga år 🙂 Risgryta!! Morsan gör den grym, men den här var inte så dum den heller 🙂

• 4 port ris (jag använder Basmati, men det spelar ingen roll)
• 600 gr köttfärs
• 1 asstor eller 2 mindre gula lökar
• 1 gul och 1 röd paprika
• 1 vitlöksklyfta
• 5 dl grädde (hur fet avgör du)
• salt, peppar, cayennepeppar

Koka riset. Bryn färsen. Bryn lök, vitlök och paprika. Blanda allt i en ugnsfast form. Slå på grädden och blanda runt. Ställ in formen i 175° i ca 20 min… En blandad sallad till och – enjoy!!