Lättaste och godaste varianten på lasagne fick det bli idag – med en twist! Lasagne är nog fel rätt att jämföra med, kanske mer pasta med köttfärssås eller nått! Du behöver: En ugn! Olja Köttfärs Gul lök Vitlök Tomatpuré Lite grädde Lite vatten Keso (jag tog chili chipotle, men go crazy o testa..) En burk… Continue reading…
Etikett: middag
Fick ett sug
Letade upp plättlaggen i källaren! Blev sugen, så nu ska jag sätta mig med en tallrik och kanel & socker 🙂 Happy!
Mat – igen
Dagens middag – Chilimarinerad lax med risotto Risotto (2 port): 1.5 dl arborioris (tror det heter det) 4 dl kycklingbuljong, grönsaksbuljong funkar väl det med 0.5 st röd lök Körsbärstomater Olja Fräs lök i olja, tillsätt riset och låt fräs med en stund. Tillsätt 1 dl buljong och låt koka in (svag värme), tillsätt buljong… Continue reading…
Dagens middag – och lunch resten av veckan
Måste ju delge dagens middag – en gammal favorit från mina unga år 🙂 Risgryta!! Morsan gör den grym, men den här var inte så dum den heller 🙂 4 port ris (jag använder Basmati, men det spelar ingen roll) 600 gr köttfärs 1 asstor eller 2 mindre gula lökar 1 gul och 1 röd… Continue reading…