Som födelsedagstårta idag så tänkte jag något enkelt.. Hmmm.. Fick bli en marängtårta med mjölkchokladtryffel och hallongrädde toppad med jordgubbar och hallon! En lärdom är dock att montera den precis före servering. Tryffel: Koka upp 1.5 dl grädde, ta av från värmen och vispa ner 150 gr hackad mjölkchoklad. Låt stå i kylen tre-fyra timmar…. Continue reading…