En ny CoE har kommit… Den här gången från Rwanda via daMatteo, och den kom på 21:a plats 2010. Jag laddade aeropressen och gjorde en dubbel, 14 gr asv kaffet men en dragtid på ca 3 min. Redan första sippen sätter standarden för resten av koppen känner jag. En ruggigt god första sip som trots… Continue reading…
Etikett: damatteo
Bambito
Var inför helgen tvungen att gå till Bladet & Bönan (http://www.krukmakerihemjord.se) för att inhandla något nytt att prova. Sagt och gjort, och 250 gram kaffebönor senare tillsammans med lite annat gott lämnade jag butiken glad i hågen 🙂 Nu till själva kaffet. Bambito, från daMatteo (http://www.damatteo.se). Etiketten säger: “Söt, fyllig, mogen frukt, honung, choklad” och… Continue reading…