En ny CoE har kommit… Den här gången från Rwanda via daMatteo, och den kom på 21:a plats 2010. Jag laddade aeropressen och gjorde en dubbel, 14 gr asv kaffet men en dragtid på ca 3 min. Redan första sippen sätter standarden för resten av koppen känner jag. En ruggigt god första sip som trots… Continue reading…
Etikett: coe
COE
Nu var det längesen man skrev något märker jag… Förlåt för det. Jul har passerat, nyår likaså… Snart även hela jäkla januari… Ja ja… Strunt samma 🙂 Vad är då COE? Jo, det står för Cup of Excellence – en tävling som korar det bästa kaffet just det året. Idag är det dax för att… Continue reading…