Dagens middag – och lunch resten av veckan

Måste ju delge dagens middag – en gammal favorit från mina unga år 🙂 Risgryta!! Morsan gör den grym, men den här var inte så dum den heller 🙂

  • 4 port ris (jag använder Basmati, men det spelar ingen roll)
  • 600 gr köttfärs
  • 1 asstor eller 2 mindre gula lökar
  • 1 gul och 1 röd paprika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 5 dl grädde (hur fet avgör du)
  • salt, peppar, cayennepeppar

Koka riset. Bryn färsen. Bryn lök, vitlök och paprika. Blanda allt i en ugnsfast form. Slå på grädden och blanda runt. Ställ in formen i 175° i ca 20 min… En blandad sallad till och – enjoy!!

20121112-203651.jpg

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.